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La viennoiserie : Formation complète pour amateurs

Détails

  • 1 Section
  • 6 Lessons
  • Durée de vie
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  • La viennoiserie
    6
    • 1.0
      La viennoiserie – Préparation
      33 Minutes
    • 1.1
      La viennoiserie – Préparation de la crème pâtissière
      7 Minutes
    • 1.2
      La viennoiserie – Préparation des différents modèles
      43 Minutes
    • 1.3
      La viennoiserie – Cuisson des modèles
      8 Minutes
    • 1.4
      La viennoiserie – Finition des modèles partie 1
      26 Minutes
    • 1.5
      La viennoiserie – Finition des modèles partie 2
      16 Minutes
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La viennoiserie – Finition des modèles partie 1
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